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時間:2022-08-16 來源:本站 點擊:258次
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吃香椿会致癌?陕西省疾控中心提示 正确食用就不会引起中毒******

  燕回春来,万物复苏。陕西疾控发布3月份食品安全与营养健康提示:如何正确食用香椿。

  香椿含亚硝酸盐会引起中毒?

  三月,香椿上市的季节。关于香椿,网上疯传“吃香椿会致癌,因为里面含有亚硝酸盐和硝酸盐”“香椿中含有亚硝酸盐,食用不当的话可能引起食物中毒!”香椿当中真的含有亚硝酸盐吗?研究表明,香椿在发芽期时,硝酸盐和亚硝酸盐含量其实是处于最低状态的,随着时间的推移,硝酸盐和亚硝酸盐的含量才逐渐升高。像其他一些蔬菜中也同样含有硝酸盐和亚硝酸盐,只不过香椿中的含量要稍高一些,但正确食用就不会引起中毒。

  那如何正确食用香椿呢?

  最好只吃香椿嫩芽;香椿要选叶子紫红色多的,不同时期香椿硝酸盐和亚硝酸盐含量不同,发芽期,香椿的硝酸盐和亚硝酸盐含量是最低的,随着时间的推移,两者的含量会逐渐上升。(注意:香椿如果出现了腐烂变质的情况,就不要吃了)

  吃用之前焯一下。焯烫是降低亚硝酸盐最佳方法之一,研究表明,焯烫1分钟,可除去2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。

  速冻之前焯一下。香椿是季节性蔬菜,很多人喜欢把它冻藏起来,过段时间食用。建议香椿速冻之前也要焯一下。焯烫可以迅速灭活香椿中的多酚氧化酶,有利于保持颜色和香气。

  腌制椿芽时间长一些。因为香椿腌制之后,亚硝酸盐的含量会迅猛上升,在三四天的时候达到高峰(添加盐量为10%—20%时),含量远远超过许可标准。建议腌制至少2周,待亚硝酸盐含量降低之后再食用。


来源:三秦都市报

编辑:杨蓓蕾

陕西省增加的157例本土确诊病例中 超三成是核酸筛查时发现异常******

  12月25日0-24时,我国增加汇报本土确诊病例157例(西安155例、宝鸡市2例),在其中,年纪较大的85岁(本土确诊病例101,女,85岁,现居西安市雁塔区),年纪最少的2个儿童还不上1岁(本土确诊病例121,女,10个月,现居西安市雁塔区;本土确诊病例107,女,11个月,现居西咸新区)。

  自12月9日至今,我省累积汇报本土确诊病例499例(西安485例、延安市7例、宝鸡市7例)。

  12月25日确诊新冠肺炎病例分成6类。

  1.56例Dna筛选被查出来。

  核酸检测結果出现异常被防护,以后核酸检测結果呈阳性,12月25日经地市级专家团确诊为新冠肺炎确诊病例。

  ●最开始检验出现异常時间:

  12月19日(本土确诊病例90,女,37岁,现居长安区)。

  2.37例做为关键工作人员被查出来。

  防护期内核酸检测結果呈阳性,12月25日经地市级专家团确诊为新冠肺炎确诊病例。

  ●最开始被隔离时间:12月14日(本土确诊病例3,女,44岁,现居西安市雁塔区)。

  3.37例密切接触者被查出来。

  做为本土确诊病例的密切接触者被防护,以后核酸检测結果呈阳性,12月25日经地市级专家团确诊为新冠肺炎确诊病例。

  ●最开始隔离时间:12月15日(本土确诊病例85,男,7岁,现居西安市未央区)。

  4.20例被防护后查出来。

  因工作中或日常生活地区发生确诊病例被防护,隔离期内核酸检测結果呈阳性,12月25日经地市级专家团确诊为新冠肺炎确诊病例。

  ●最开始被隔离时间:12月18日(本土确诊病例84,女,32岁,现居西安市雁塔区)。

  5.7例积极就医后被查出来。

  发烫积极上报或到医院就医,以后核酸检测結果呈阳性,12月25日经地市级专家团确诊为新冠肺炎确诊病例。

  ●最开始出现异常時间:

  12月23日(本土确诊病例149,男,43岁,现居西安市雁塔区)。

  6.最近增加病例关键聚集在这种定位点。

  通过流调发觉,最近增加病例关键聚集在长安大学、四季荟饭店、长丰园住宅小区、融成天玺C座、光学产业基地、天佑儿科医院、紫郡长安、鄠邑区玉蝉街道办、皇城铭园等定位点。

  (备注名称:(1)以上“2、3、4”3个一部分可以通称为“防护监管中被查出来”。(2)以上5类中,提及的“最开始時间”,均以省卫健委通告发布消息中的已发布具体时间病例为参照)。

  从25日确诊病例中能够看见,最开始出现异常或被隔离时间距确诊早已超出10天,由此可见病毒感染奸诈,多次核酸检测很必须。

  需要特别提示的是,做Dna时,请朋友们一定要搞好安全防护。 

      华商报小编 刘艳峰。



来源于:华商网-华商报。

编写:胡泽鹏。

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西安中小学幼儿园明起可恢复线下教学 各区都是咋安排的?******

  西安中小学幼儿园 明天起可恢复线下教学

复课学生和教职员工必须持48小时内核酸检测阴性证明 复课后第一周内须对全体师生开展1次核酸检测

  3月19日,西安市疫情防控指挥部办公室发布消息,根据当前西安疫情形势,经专家组研判,从3月21日(周一)起,中小学、幼儿园可以恢复线下教学。

  通知表示,从3月21日(周一)起,中小学、幼儿园可以恢复线下教学。由各区县(开发区)会同教育部门视准备情况确定具体复课时间。本轮疫情中出现确诊病例的学校,复课时间由所在区县(开发区)疫情防控指挥部和教育部门评估后确定。各类培训机构继续暂停线下培训。中职院校和市属高校继续执行省教育厅相关规定,实施封闭管理。

  所有复课的学生和教职员工必须持48小时内核酸检测阴性证明。所有中小学、幼儿园,复课后第一周内,须对全体师生开展1次核酸检测。学校和教育部门务必夯实责任,复课后要严格落实晨午晚检、因病缺课追踪及复课证明查验、戴口罩、“一米线”、勤洗手、多通风、常态化消毒等防控措施。华商报记者 肖琳

  周一复课 各区都是咋安排的?

  3月19日下午,华商报记者从西安市碑林区、莲湖区、未央区、雁塔区、灞桥区、曲江新区、高新区教育部门获悉,各区均于3月21日(周一)起恢复线下教学,要求复课学生和教职员工须持48小时内核酸检测阴性证明。

  >>碑林区

  要求48小时内核酸检测证明

  在各学校附近增设核酸检测点

  碑林区中小学、幼儿园3月21日(周一)恢复线下教学。按照要求,所有复课的学生和教职工必须持48小时内核酸检测阴性证明。碑林区在各学校增设了核酸检测点方便师生自费进行核酸检测。所有中小学、幼儿园,复课后第一周内,须对全体师生开展1次核酸检测。

  >>未央区

  要求48小时内核酸检测证明

  3月21日起,未央区中小学、幼儿园恢复线下教学。所有复课学生和教职员工必须持48小时内核酸检测阴性证明。本轮疫情中出现确诊病例的学校暂不复课,个别存在特殊情况的学校(班级)暂不复课。各类培训机构继续暂停线下培训。职业学校和全日制补习学校继续实施封闭管理。

  >>莲湖区

  要求48小时内核酸检测证明

  就近选择自费检测点

  3月21日,莲湖区中小学、幼儿园可以恢复线下教学。各中职学校、补习学校、校外培训机构继续封闭管理,实行线上教学,复课时间等待进一步通知。

  目前还在封控区及按照疾控部门要求执行居家隔离和居家健康监测的师生暂不返校。所有复课的学生(在家长的陪同下)和教职员工就近选择核酸采样点完成自费核酸检测,持48小时内核酸检测阴性证明返校,返校后由学校发放核酸贴纸。

  >>灞桥区

  要求48小时内核酸检测证明

  疫情指挥部安排进校园检测

  3月21日起,灞桥区全区各中小学、幼儿园恢复线下教学。3月20日区疫情指挥部将安排进校园师生全员核酸检测并发放核酸贴。

  各类培训机构继续暂停线下培训。中职学校继续执行省教育厅相关规定,实施封闭管理。各校(园)要在复课前对校园进行全面消毒消杀,B类、C类密接人员隔离未到期不得返校。

  所有复课的学生和教职员工必须持48小时内核酸检测阴性证明返校,各校(园)要妥善安排好核酸结果查验工作。各校(园)可根据实际安排学生周一上午错峰入学,避免人员聚集。

  >>雁塔区

  要求48小时内核酸检测证明

  就近到核酸检测点检测

  雁塔区中小学、幼儿园将于3月21日复课,所有复课学生和教职员工必须持48小时核酸检测阴性证明,同时发放核酸检测贴纸。各校(园)要提醒师生及时就近就便到相关核酸检测点进行核酸检测,确保周一返校时提供核酸检测报告。无48小时内核酸检测阴性证明者不得入校。

  本轮疫情中,由于与确诊病例发生密接、次密接的师生,在隔离期未满之前,暂缓返校。隔离期满后,持解除隔离告知书、48小时核酸检测阴性证明,并查验健康码后,可正常返校。

  所有中小学和幼儿园,在复课一周内要组织开展一次全员核酸检测。

  >>高新区

  要求48小时内核酸检测证明

  在各学校附近增设临时检测点位

  3月21日,高新区全区中小学、幼儿园恢复线下教学。所有复课学生和教职员工须持48小时内核酸检测阴性证明。为确保核酸检测工作平稳、有序、安全,在高新区各学校附近临时设置核酸检测点位,检测时间为3月19日14:30—20:00;3月20日9:00—12:00(具体时间根据各检测点实际检测情况为准)。提醒师生做好个人防护,保持1米间距;也可根据实际情况选择就近检测点进行,确保“应检尽检”“不漏一人”。

  >>曲江新区

  要求48小时内核酸检测证明

  设8处24小时自费检测点

  曲江新区中小学、幼儿园将于3月21日(星期一)恢复线下教学,返校需持48小时内核酸检测阴性证明。

  曲江新区设置了8处24小时自费核酸检测点服务辖区居民,施行时间为3月19日14时起。 华商报记者 赵瑞利 摄影 邓小卫


来源:华商网

编辑:王蜀周秦

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